La cicoria

La cicoria

Periodo di semina

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Periodo di raccolta

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Esposizione alla luce

Annaffiatura

La cicoria è una pianta molto resistente e, adattandosi benissimo ad alte e basse temperature, consentente la semina durante quasi tutto l’anno.

Varietà

Ci sono diverse varietà di cicoria che vengono comunemente coltivate nei nostri orti:

  • cicoria spadona, una specie di cicoria da taglio
  • cicoria di soncino, una specie di cicoria da radice
  • cicoria di bruxelles, una specie di cicoria da radice
  • radicchio di Treviso, una specie di cicoria o radicchio di Chioggia
  • cicoria rossa di verona, una specie di cicoria a foglie rosse
  • cicoria rossa di treviso, una specie di cicoria a foglie rosse
  • cicoria variegata di castelfranco, una specie di cicoria a foglie rosse
  • cicoria pan di zucchero, una specie di cicoria da cespo
  • cicoria a grumolo verde scuro, una specie di cicoria da cespo

Clima

La temperatura ideale per la cicoria si aggira intorno ai 15-18° C,  ma questa pianta resiste benissimo anche sui 6-8° C.

Parassiti e malattie

Amata molto dalle lumache, la cicoria può essere attaccata anche da maggiolini e grillitalpa. Come malattie, invece, la cicoria può sviluppare marciumi dovuti quasi sempre ad errori d’irrigazione.

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