Il sedano

Il sedano

Periodo di semina

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Periodo di raccolta

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Esposizione alla luce

Annaffiatura

Il sedano è una pianta erbacea biennale molto usata in cucina per preparazione di insalate e minestroni. A seconda della varietà, la pianta cresce dai 30 ai 90 cm.

Clima

Ha bisogno di un clima temperato, caldo e umido. Teme la siccità e il gelo

Parassiti e malattie

La malattia che colpisce maggiormente il sedano è la mosca dei sedani, che si nutre dell’interno della pianta lasciando intatto l’esterno. I primi sintomi di questa malattia sono l’ingiallimento e la trasparenza della foglia che, successivamente, diventa secca.

Il sedano e la salute

Il consumo di sedano cotto e crudo è consigliato per la ritenzione idrica e per le diete dimagranti, anche grazie al suo apporto di fibre.

Clima temperato, caldo e umido. Teme la siccità e il gelo
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Commenta l'articolo! Ci sono 2 commenti

  1. salve……mi trovo in puglia prov di brindisi adesso con temperature da 30 ai 35 gradi…….è un buon periodo per la semina del sedano?

    Grazie

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